絶妙なタイミングのサーブと、つっこみが料理のスパイスに！看板娘ばんちゃん～カレー＆ワインCumin＠
このお店に来て約一カ月半とは思えない、看板娘っぷりのばんちゃん。マスターとの絶妙な掛け合いに、すでに固定ファンも。あるのかないのか分からないふたりの「上下関係」に、思わずカウンター越しに突っ込みたくなる。10年近くお店に通うという常連さんも、ふたりとの会話を楽しんでいた。
そんなばんちゃんの魅力は、トークだけではなく「サービス」も。もともと、市内の一流ホテルで7年間サービスを経験。ワインの合間に、お水を出してくれるタイミングがとにかく絶妙。。「頼んだっけ？」と思わず聞きたくなってしまう程なのだ。今でも、休日はホテルでサービス経験を積んでいるのだそう。
彼女にお店の魅力を聞くと、「お客さんとの会話」と即答。
常連さんが多く、「待ち合わせの間に…」と一人で来る人も多いお店。実は人見知りな彼女も、今ではすっかりカウンター越しの会話が板についている。
「カラオケの18番は吉幾三」「オンラインゲームが大好き」というプライベートも、つっこみどころ満載。
にこっと笑いながらも、絶妙なタイミングでサーブ。そんなばんちゃんの魅力が、ワインの味を一層美味しくしてくれそう。
■カレー＆ワインCumin
■所在地／大阪市中央区難波1-7-16 現代こいさんビル1F
■電話／06-6211-5563
■営業時間／ランチ：11：30～14：30、17：00～23：30
■定休日／月曜日（祝日は営業、翌火曜が休み）